4 октября с 13:00 до 15:00 в Музее народного деревянного зодчества «Витославлицы» пройдет этнографический праздник «Капустки в Витославлицах». Мероприятие основано на традиционных обрядах, связанных с рубкой и засолкой капусты. Гости музея смогут узнать о том, как проходили «помочи» в крестьянской деревне, а также примут участие в рубке белой капусты и крошеве.
Посетители увидят старинные способы квашения капусты и смогут поиграть в хороводные игры с фольклорными коллективами. В рамках праздника участники также смогут изготовить сувениры на мастер-классах, отгадывать «загадки из кадки» и узнать секреты приготовления традиционных щей. Подробности о мероприятии можно найти на сайте Novgorod.Ru.
Традиция сбора и рубки капусты для квашения, известная как «помощь» или «толока», была распространена по всей России во второй половине XIX и первой половине XX века. События «Капустки» проводились с Воздвиженья (14 сентября/27 сентября) до Покрова (1 октября/14 октября) и открывали сезон осенних посиделок молодежи. Чаще всего такие «помочи» организовывались семьями, в которых была дочь на выданье. На «капустках» завязывались знакомства, которые порой приводили к сватовству.